
爱尔兰咖啡!
材料: 作法:
热咖啡 120cc 把砂糖、爱尔兰之雾倒入杯中,注
砂糖 1茶匙 入热咖啡,将砂糖溶开。用挤花器
爱尔兰之雾 30cc 把打好的鲜奶油满满的挤在上面,
打好的鲜奶油 适量 别搅拌,隔着冰冷的鲜奶油啜饮香浓的热咖啡。
^^所谓的打发泡鲜奶油是指液态鲜奶油搅拌而成固体的鲜奶油。
^^把热咖啡倒入杯子之前应先倒少许热咖啡进去温杯子,就不必担心杯子破 裂。
最好使用中型杯子。
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