【来源：重庆晚报】
荔枝正悄悄地抢早上市
各位吃货朋友们
尝到今年第一口荔枝了没
荔枝作为夏季水果代表
果肉晶莹、甜蜜多汁
是不少重庆人的心头好
荔枝上市
目前价格不太友好
重庆晚报记者在一些水果店、超市发现，首批上市的桂花香荔枝价格在19.8元/斤~33元/斤左右，目前属于尝鲜价阶段，价格偏高。
在渝北龙展路一家精品水果店内，进门迎面可见一盒盒码放整齐的荔枝，标价19.8元/斤，店老板说，荔枝保质期较短，目前荔枝属于上市初期，所以价格偏高。
“等果断时间价格下去了再买。”市民岳女士认为，当前荔枝属于“尝鲜款”，性价比不如后期品种。
“我们全家都很喜欢吃荔枝，所以一到季节就赶紧来买了。“市民张女士提着刚买的荔枝，“虽然价格不便宜，但冲着这口感也挺开心。”
重庆晚报记者查询盒马app、永辉超市发现，一斤的荔枝价格分别为约33元、31元，差距不大。
在某外卖平台上，一斤荔枝的价格算下来最高的价格是53元左右。
目前，重庆市面上售卖的主要是产自海南的“桂花香”荔枝，这种荔枝皮薄肉厚，果汁丰富，因有淡淡的桂花香而闻名，是目前全国最早成熟上市的荔枝品种之一。正由于刚上市不久，成本偏高，且保鲜期较短，市场到货量较少。
广东或将迎荔枝大年
想实现“荔枝自由”建议再等等
等到5月下旬至6月，荔枝会大规模成熟上市，市场供应量将大幅增加，价格有望逐步回落。想要实现“荔枝自由”的市民，不妨再耐心等待一段时间。
根据广东省农业农村厅发布的《广东荔枝采购导图》，粤西片区荔枝预计总产量99万吨，粤东片区荔枝预计总产量99万吨，珠三角片区荔枝预计总产量14万吨，广州片区荔枝预计总产量11万吨。
据4月28日广州市农业农村局在从化荔博园举办的2025年广州荔枝产销对接活动消息，2025年从化荔枝产量预计7万吨，相比去年有显著增长。此外，根据最新调查显示，2025年增城区荔枝预计产量达4.9万吨，相比去年或迎丰产年。
今年，广东荔枝喜迎“大年”，早、中、晚熟荔枝品种全面实现高成花率，等到5月中旬后，妃子笑、桂味、白糖罂将组团来袭。
去年“荔枝卖到70元一斤”曾登上热搜，今年价格却有望大跳水。不少网友已经开始期待“10块钱3斤”的美好画面了。
荔枝怎么吃才安全
每年荔枝季总会听到“荔枝病”这个词，严重起来甚至有危险，这到底是咋回事？
简单来说“荔枝病”其实是“低血糖综合征”。荔枝中含大量的果糖，果糖经胃肠道黏膜的毛细血管很快吸收入血后，必须由肝脏内的转化酶将果糖转化为葡萄糖，才能被人体所利用。如果空腹过量食入荔枝，那么就有过多的果糖进入人体血液，“改造”果糖的转化酶就会供不应求。在这种情况下，大量的果糖充斥在血管内却转化不了能被人体利用的葡萄糖。
与此同时，进食荔枝过量影响了食欲，使人体得不到必需的营养补充，致使人体血液内的葡萄糖不足。另外，荔枝种子中含有的α-次甲基环丙基甘氨酸有降低血糖的作用。这些综合因素导致“荔枝病”的发生。
如何健康安全地吃荔枝？记住这几点：
➤千万别空腹吃！最好在饭后半小时再吃荔枝。
➤控制好量！成年人一次吃个10来颗解解馋就好，别一次干掉一两斤。
➤特殊人群要注意！小朋友、老人、孕妇、低血糖或糖尿病患者、过量饮酒后，都应该少吃或遵医嘱。
➤开车的朋友留意！吃完荔枝最好漱漱口，因为荔枝可能发酵产生微量酒精，万一遇上查酒驾，容易产生误会。
科学适量地吃
才能更好地品味这份夏日限定的美味
你尝到今年第一口荔枝了吗
重庆晚报综合广州日报、央视网、南方+
责 编：张 亚
主 编：周 圆
总值班：严一格
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