芋头炒肉的做法是什么（教你营养好吃的芋头炒肉片，美味过瘾超下饭）
2025-02-03 04:12:05
不管是吃了多少美食，最爱的还是那道家常菜，因为家常并不简单，倒是难的了，谁能把家常做成最生动的菜肴，那是就是菜中上品。我是很喜欢吃各种美味的肉类美食，尤其是我们大厨做的那份芋头炒肉片更是让我欲罢不能，咸香可口，越吃越想吃。芋头炒肉片做好之后端上桌，香味飘散到四周，这时候，就会听到咕咚咕咚咽口水的声音
2025-02-03 04:12:05
不管是吃了多少美食，最爱的还是那道家常菜，因为家常并不简单，倒是难的了，谁能把家常做成最生动的菜肴，那是就是菜中上品。我是很喜欢吃各种美味的肉类美食，尤其是我们大厨做的那份芋头炒肉片更是让我欲罢不能，咸香可口，越吃越想吃。芋头炒肉片做好之后端上桌，香味飘散到四周，这时候，就会听到咕咚咕咚咽口水的声音
2025-02-03 02:32:21
炝拌莲藕大家喜欢吃吗？“脆嫩无渣，藕断丝不连”是这道菜的一大特点。炝的技法非常简单，是成菜后的最后一道工序，用烧热的油泼之，伴随着“呲啦！”一声，袅袅的香味就扑鼻而来了，姜末被这椒香四溢的热油以激发出来的姜汁油味，满屋飘香。食材：莲藕调料：油、盐、白糖、白醋、干辣椒、姜、花椒、味精制作步骤：1.这道
2025-02-03 01:34:59
自制锡纸烤玉米，简单的美味，自己在家一个烤箱就搞定了说到玉米，它是中国的主要粮食作物，是除了大米第二大农产品。很多地区将玉米作为主食，玉米也是粗粮中保健佳品，对身体的健康是非常有利的，在中国的很多地方都有种植玉米。玉米的营养价值也是非常高的，不仅可以磨成玉米粉还可以制米，玉米磨成粉之后没有等级之分，
2025-02-03 00:29:20
小时候住在乡下，记得有一次夏天下了很大的雨，等大雨将歇之后，邻居人纷纷拿着小桶去马路上捡泥鳅，一条条泥鳅肥又大，成了村子里绝大多数人当天的晚饭。现在想来当年的场景，只觉得童年最宝贵的记忆或许正是这些踩在雨花里捡泥鳅的样子，今天要分享的这道菜就是酱焖泥鳅，希望大家喜欢。准备食材：豆瓣酱、干辣椒、葱花、
2025-02-02 06:27:47
1、炸酱，通常作为炸酱面等主食的辅助作料，一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱、素炸酱等。2、 今天就来分享一下“炸酱”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材：猪肉、大葱、黄豆酱、料酒、甜面酱、生抽、面条 4、先把猪肉切成肉片放入料理机中，打成肉末备用。葱白从当中划开，去除
2025-02-02 04:55:31
风干鸡是一种深受人们喜爱的传统食品，其独特的口感和香气让人难以忘怀。然而，关于风干鸡的烹饪方式，却存在蒸熟和煮熟两种不同的观点。那么，究竟哪种烹饪方式更能保留风干鸡的美味呢？本文将就此问题进行探讨。蒸熟风干鸡1. 优点：蒸熟风干鸡能够最大程度地保留鸡肉的营养成分和口感。在蒸的过程中，鸡肉的水分会适度
2025-02-02 03:04:02
山东人喜欢吃面食，尤其是馒头，包子，面条等面食，去年农村婆婆种的豆角大丰收，多的吃不完，放在冰箱冷冻内储存着，今天厨娘用这些冻豆角，和大家分享一下山东大包子的做法，皮薄馅香，越吃越香，喜欢的朋友一定要试试！准备食材：豆角，面粉，酵母，五花肉，葱 ，姜，料酒，生抽，盐，香油，豆瓣酱，食用油。具体做法步
2025-02-02 02:53:55
最正宗的红烧肉做法，五星大厨手把手教会！趁机会，我偷学了老公最爱吃的红烧肉做法！超简单！一次成功！那么开始啦1.红烧肉切块（不要太小，两指宽度即可，一定要买五花肉肥瘦相间才好吃呢）2.冷水下锅焯水开锅后加入料酒再煮一分钟（️然后用热水洗净，不要用凉水不然肉会变紧不好吃）3.热锅下油 少量 放入肥的先
2025-02-02 01:32:14
北方人爱吃的炒饼丝，掌握几个技巧，和街边小店做的一样好吃因为地理位置和生产农作物的不同，南方人的餐桌上，米饭比较常见，而在北方地区，各种面食则更受人们青睐。在北方地区，有这样一道面食，在大饭店基本吃不到，路边摊才是那个味儿，让人吃一次就忘不掉，它就是炒饼。炒饼在山西、河北、北京、天津、河南、山东等地
2025-02-01 05:08:14
南阳人爱面食是出了名的。刀削面也是很有地位。刀削面是我国五大名面食之一，刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶，有“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢”之说，所以，人们都说“吃刀削面是饱口福，看刀削面是饱眼福”。刀削面的制作关键在和面揉面，
2025-02-01 03:35:19
牛肉面的懒人做法，20分钟出锅，做法简单，味道不输外面面馆的。牛肉营养非常的丰富，含有丰富的蛋白质和氨基酸，牛肉的价格比其它普通肉类要高不少。我家孩子很喜欢吃牛肉，我会隔三差五地买一些，最常做的有青椒炒牛肉、卤牛肉、牛肉羹等等。夏天天气特别热，喜欢吃一些汤汤水水的东西，不想吃干饭想吃煮的面条。面条就
2025-02-01 02:34:12
外婆家门口有一颗香椿树，每年春天回外婆家，外婆都 掐一把香椿，给我做香椿拌豆腐。今年疫情没有回去，在超市有看到香椿芽，就忍不住买了一些拿回家，做一个凉拌香椿。用料：香椿：1把盐：适量鸡精：适量蒜：2瓣、生抽：1勺醋：1勺五香粉：少许步骤1香椿芽洗净步骤2锅里加水。烧开后，撒4分之一勺盐，滴一滴香油，
2025-02-01 01:18:14
● 清汤锅底1.取猪大棒子骨20千克、猪脊骨15千克分别砍成大块，焯水；老鸭、老鸡各2只分别从背部劈开，分别放入清水中浸泡2小时，焯水。2.大卤桶加水100千克，放入处理过的原料，先用大火熬约2小时，转小火熬6小时即成汤料。3.取一火锅，锅中放入熬好的汤750克，用鸡精、味精、盐各5克调味，下入少许
2025-02-01 00:23:57
三不粘又名桂花蛋【原料】 鸡蛋黄、白糖、绿豆粉、熟猪油、麻油少许。【制作过程】 将蛋黄打匀，加白糖、绿豆粉和清水搅匀；炒锅上火，加熟猪油，烧至五成热，将调好的蛋黄液倒入，边炒边用铁勺搅拌，并不断加油少许，以防粘锅，不停地搅炒十几分钟，直到蛋黄与猪油融为一体，出锅装盘即成。
2025-01-31 05:54:30
夏天就要吃些清爽可口的美食，自己动手做超有成就感的，吃着也放心用料冰粉籽 100克凉白开水（搓冰粉用） 3000克石灰粉 10克凉白开水（拌石灰粉用） 500克椰汁 适量各种水果 适量芋圆 适量糯米小圆子 适量罐头红豆 适量糖渍绿豆 适量做法步骤1、《准备澄清石灰水》：准备10克石灰兑入500ml的
2025-01-31 04:37:32
今日推荐：竹芋马蹄猪骨汤 材料：竹芋 半斤，红萝卜 一条，削皮马蹄 三两，甜玉米 一条，生姜 两块，猪骨400克。做法：猪骨焯水洗净备用； 竹芋剥皮后中间切开；红萝卜去皮，切大块；甜玉米切小段；削皮的马蹄、生姜块均洗净；将所有材料入锅，加水，水开以后转小火煲1.5小时；放盐即食。 汤中竹芋性凉味甘甜
2025-01-31 03:33:49
鱼香茄龙这道菜以茄子为主菜，这也说明了茄子的味道能独当一面。其技巧规模，都是需要一些功底在的。茄子具有一定的弹性，依据这个弹性把它拉成龙的形状，可谓既入味，又好吃。看着也是赏心悦目，能登台面。好在做起来并不困难，也能作为家常菜食用。小知识：茄子含有维生素P，能保护心血管。此外还具有降血脂血压的功用。
2025-01-31 02:50:45
菠萝鸭这期的美食教程呢，美食西施教程就准备给大家分享一下，菠萝鸭的正确家庭做法，喜欢吃菠萝鸭的朋友们，就一起来看看怎么制作的吧。准备食材：菠萝适量，番鸭500g，盐，糖，生抽，老抽，蒜瓣，姜片。第一步：鸭腿切小块，不用剔骨，放盐\老抽\生抽\姜片腌制半小时。第二步：起油锅，放大蒜爆香，再下鸭肉块炒至
2025-01-31 01:06:53
很多人都有这样的经历，第一次尝试吃牛排时，面对菜单上五花八门的熟度选择，感到十分困惑。更有甚者，在点餐时信心满满地告诉服务员“我要八分熟”，却发现自己所描述的熟度在牛排上几乎不存在。那么吃牛排要几分熟才好吃呢？前几天特意去一家饭店学习，从大厨那学到了不少东西。 今天就带大家了解一下牛排的各种熟度，只
2025-01-30 07:02:33
抹茶(Matcha)是不是日本最受欢迎的甜品口味？ 从传统的茶道到繁华都市咖啡馆的休闲拿铁，抹茶毋庸置疑是日本饮食文化中非常重要的一个存在。 从几年前开始，抹茶正在占领世界！从抹茶拿铁到抹茶爆米花、冰淇淋、蛋糕、马卡龙、布丁、面包、饼干……甚至我唯一花钱在商店买的玛德琳，也选了抹茶口味。 与绿茶不同
2025-01-30 06:01:56
把各种菌类菇类烧成汤，集鲜中精华于一身，清香四逸，亦菜亦汤，现在它低脂健康的特性更为世人推崇。除什菇汤外，配上鸡肉，此菜最是低脂健康！今天教大家做鸡丝杂菇煲。
2025-01-30 04:12:43
标题：老厨师的秘密：还原传统月饼，香气四溢在这个月圆之夜，月饼的香气飘满了整个小巷。作为一个老厨师，我深知传统月饼的魅力所在。于是，我决定分享我的秘密配方——真正的老式月饼配方来了，不用转化糖浆，少油少糖，比卖的还香。在这篇文章里，我将为你揭开制作传统月饼的神秘面纱，分享我的人生经验、生活经历和专业
2025-01-30 02:20:49
辣子鸡丁是一道备受欢迎的川菜，其鲜美香辣的口感令人回味无穷。本文将从三个角度探讨辣子鸡丁的家常做法。制作辣子鸡丁需要选择鸡肉、干辣椒、花椒等主要原材料。鸡腿肉是最佳选择，因其肉质鲜嫩，口感最佳。干辣椒和花椒应选择四川出产的，因为那里的辣椒和花椒最具特色，香味浓郁。姜蒜、酱油、料酒等调料也是必不可少的
2025-01-30 01:22:48
大家是否和我一样，每次走进酒馆，都被墙上的酒所吸引。五颜六色，琳琅满目的鸡尾酒是如何做到的。首先鸡尾酒所用的酒都基于六大基酒.今天就来一篇基础的六大基酒入门，基酒，在鸡尾酒中起决定性的主导作用，是鸡尾酒中当家要素。包括各种加香、呈味、调色的材料。调酒普遍使用的基酒有六种。鸡尾酒6大基酒金酒：杜松子酒
2025-01-29 06:21:36
手把手教你美味炸油饼，外层酥脆，里层绵软，好吃极了「哇！这个油饼简直太好吃了！」我高兴地拿起炸好的油饼，热气腾腾，外脆里软，香气四溢。我笑眯眯地看着家人，满意地说道。「妈妈，你真是厉害，每次做的东西都那么好吃！」儿子兴奋地夸奖道。「是啊，妈妈的手艺越来越好了。」老公也连声称赞。我笑着摇摇头，谦虚地说
2025-01-29 05:40:57
现在由于疫情原因很多欧洲牛奶农场的农民被迫倒掉销售不出去的牛奶很多人会说为什么倒掉？为什么不给穷人们呢？看了我的奥地利奶农视频就会知道并不是这么简单...生牛奶没有经过巴氏灭菌如果不是有机的干草牛奶不建议直接喝生牛奶在超市里买的鲜奶都是经过巴氏灭菌的牛奶经通过管道加热灭菌后再冷却的过程巴氏灭菌也有不
2025-01-29 03:38:35
随着夏日的脚步越来越近，我们的餐桌上也开始呼唤那些清爽解腻的佳肴，而凉拌菜以其独特的口感成为许多家庭餐桌上的常客。今天，就为大家分享16种家常凉拌菜的做法，简单易上手，非常适合在家做。凉拌牛肉是选用新鲜的牛腱子肉，煮熟后切片，配制各种调料和香料拌匀即可，清爽开胃下饭下酒。爽脆黄瓜，做法简单，只需配制
2025-01-29 02:54:48
按理说宅在家里的日子应该觉得时间过得很慢，可依旧是时光如流水哇，转眼间，今天就是2020年的第一个节气，也是农历24节气之首立春喽。这意味着一个新的开始，孕育着新一年的美好寄托，代表着万物生长，春天也就跟着来了，希望从这一天开始，一切都会好起来，听到的都是让人放心的消息。立春既是一个节气也是一个节日
2025-01-29 01:28:55
都说“万物皆可钵钵鸡”，作为一道充满创意和变化的美食，钵钵鸡的魅力正在于它的多样性和个性化，每一种食材都有着独特的口感和风味，搭配上麻辣鲜香的调料，让人回味无穷。无论是喜欢鸡肉、牛肉海鲜还是各类蔬菜，都可以在钵钵鸡中找到自己喜欢的。但有些家人每次选食材的时候总是犯难要泡一些什么？今天小盼整理了一下，
2025-01-28 05:27:43
蛋黄酱是一款经典的调味酱料，无论是作为沙拉酱、蘸料，还是搭配各类美食，都能为料理增添醇香的风味。本文将为您详细介绍蛋黄酱的制作方法，让您可以在家中轻松享受纯正的自制蛋黄酱。所需材料：1. 鸡蛋：2个2. 橄榄油或食用油：250ml3. 柠檬汁：适量4. 黄芥末酱：适量5. 盐：适量6. 白胡椒粉：适